VEM AÍ BATATEC
no IBC!
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A batata-doce, a princípio, teve seu plantio na região de Presidente Prudente/SP como uma opção na reforma de pasto, há cerca de 40 anos. Com o passar dos tempos foi ganhando importância, e com a aptidão do solo e condições climáticas excelentes que nossa região dispõe para se trabalhar com batatas-doces, essa cultura se fortaleceu.
E foi diante desse cenário favorável da nossa região que surgiu a ideia do evento. Produtores locais (Mario Murakami, Ricardo Cremonezi, Renato Cremonezi, Nelson Monteiro, Luiz Rocha e Elio Portella) buscavam um meio de promover e divulgar a batata-doce produzida na região, com o intuito de fomentar sua cadeia de produção, trazer mais tecnologia e sustentabilidade para seu cultivo e, deste modo, proporcionar um maior desenvolvimento nas atividades econômicas no setor industrial, comercial, turismo e serviços.
Através do assessor Rogério Marangoni, entraram em contato com o Deputado Federal Izaque Silva, que viu a ideia promissora e levou ao conhecimento do Prefeito Nelson Bugalho, onde em 2017 foi consolidada junto ao poder público. A ideia se fortaleceu e foi então vigorado o decreto nº 28.560 de 06 de dezembro de 2017, que cria a Comissão da Cadeia Produtiva da Batata Doce e sanciona a Lei Municipal nº 9.619 de 27 de fevereiro de 2018, instituindo o dia 15 de junho como o Dia Municipal do Cultivo da Batata Doce. A partir desta data os trabalhos começaram, e uma equipe de produtores rurais, poder público, entidades públicas e privadas foi formada.
O evento ocorre em nossa região, pois somos referência no estado quando o assunto é batata-doce. A feira conta com palestras e espaços técnicos para que as empresas possam mostrar suas tecnologias, atuações no mercado e perspectivas futuras, e tem como público-alvo: empresários do setor, empreendedores, técnicos, consultores, produtores rurais, profissionais ligados ao agronegócio, estudantes de graduação e a população em geral. Além da parte técnica, temos uma estrutura gastronômica com pratos e cervejas artesanais confeccionados a partir de variedades da batata-doce.
Histórico da Batatec – Feira Tecnológica da Batata-Doce:
1ª Edição (2018): Realizada no Instituto Brasileiro do Café (IBC), superou expectativas ao receber 14 mil visitantes, frente aos 9 mil previstos.
2ª Edição (2019): Também no IBC, atraiu 35 mil pessoas durante os quatro dias de evento, consolidando-se como referência nacional.
De 2020-2021 a feira foi adiada devido à pandemia da COVID-19.
3ª Edição (2022): Retornou com força total entre os dias 11 e 14 de agosto, no Centro Cultural Matarazzo, mantendo o padrão de inovação e superando novamente o público esperado.
4ª Edição (2023): Trouxe novidades como a Corrida Batatec e palestras sobre sustentabilidade e certificação, com público estimado em 50 mil pessoas.
5ª Edição (2024): Realizada novamente no IBC, contou com mais de 65 mil visitantes, 60 expositores e destaque para produtos derivados da batata-doce como cosméticos naturais e produtos artesanais.
6ª Edição (2025): Acontece de 24 a 27 de julho, no Centro de Eventos do IBC, com expectativa de 80 mil visitantes. A feira contará com:
A batata-doce continua sendo uma das hortaliças mais consumidas no Brasil, com destaque crescente impulsionado pelo mercado fitness e pela busca por alimentação saudável. A região de Presidente Prudente permanece como a maior produtora do Estado de São Paulo, consolidando-se como referência nacional na cultura.
Segundo dados recentes do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta), em 2023 o Estado de São Paulo produziu mais de 158 mil toneladas de batata-doce, um crescimento expressivo em relação a 2019. A área plantada ultrapassou 10 mil hectares, com destaque para os municípios de Presidente Prudente, Araçatuba, Tupã, Jaboticabal e Dracena.
A região da Alta Sorocabana, que inclui Presidente Prudente e outros 12 municípios, continua respondendo por uma parcela significativa da produção estadual. A produção tecnificada na região utiliza tratores, drones e cultivares biofortificadas, como a IAC Dom Pedro II, que possui até 65 vezes mais betacaroteno que variedades convencionais.
Além do mercado interno, a batata-doce produzida em Presidente Prudente é exportada para países como Holanda, Canadá, Uruguai e Argentina, graças à sua qualidade, coloração e tamanho. O processo de certificação de Indicação Geográfica (IG) está em fase final, o que deve agregar ainda mais valor ao produto.
O valor da produção paulista também cresceu, ultrapassando R$200 milhões, com expectativa de novos investimentos e expansão da cultura nos próximos anos.
